Rustikale
Küche in uriger Atmosphäre
Roastbeef mit Röstkartoffeln, Rumpsteak, Leberkäse, Flammkuchen und Brezeln sind nur einige Klassiker, die Dich in unserer breit gefächerten Speisekarte erwarten. Oder wie wäre es mit einem unserer beliebten Pfannkuchen – in vielen Variationen belegt.
Für den kleinen Hunger haben wir verschiedene Snacks und Suppen im Angebot. Und falls es vegetarisch oder vegan sein soll, ist das auch kein Problem.
Außerdem kannst Du Dich im Sommer an unserem eigenen Waffelhäuschen von unseren hausgemachten, leckeren Waffeln verführen lassen oder auch ein leckeres Altbier vom Fass genießen.
Gänsezeit im Burghof
Bitte reservieren Sie vorab Ihr gewünschtes Gänseessen, damit wir genug Zeit für die Vorbereitung haben.
Appetithappen
- Laugenbrezel € 1,70
- Käse und Gurke € 4,10
wahlweise mit franz. Weiß- oder Kümmelbrot
- Salami und Gurke € 4,10
wahlweise mit franz. Weiß- oder Kümmelbrot
- Kräuterquark € 4,00
mit franz. Weißbrot
- Aioli € 4,00
mit franz. Weißbrot
- Oliven € 4,00
mit franz. Weißbrot
- Peperoni € 4,00
mit franz. Weißbrot
- Schmalz € 4,00
mit franz. Weißbrot
- Düsseldorfer Tapas Platte € 16,90
Salami, Käse, Blutwurst, Kräuterquark, Oliven, Peperoni, franz. Weiß- und Kümmelbrot (für 3-4 Personen)
- Zwei Weißwürste € 4,50
mit Laugenbrezel und süßem Senf
Hausgemachte Suppen
Salate
- Kleiner Salat € 4,50
Verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurke, Karotten, Mais
- Tomaten mit Mozzarella € 5,90
Mit hausgemachtem Basilikumpesto und Weißbrot
- Gemischter Salat € 8,20
Verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurke, Karotten, Mais
- Gemischter Salat mit Orangenfilets € 10,50
Verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Orangenfilets, Weintrauben
- Gemischter Salat mit Putenbruststreifen € 12,50
Verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurke, Karotten, Mais, Putenbrust
- Gemischter Salat mit Thunfisch € 13,90
Verschiedene grüne Salate, Oliven ,Gouda und roten Zwiebeln
Alle Salate bestehen aus saisonalen, grünen Salaten, Tomaten, Gurken, Möhren und Mais.
Die Salate reichen wir wahlweise mit Currydressing,
Balsamico/Senfdressing, Essig und Öl.
Pfannkuchen
- mit Zucker € 6,00
- mit Nutella € 7,90
- mit Erdbeerkonfitüre € 7,90
- mit Äpfeln € 8,20
- mit Pflaumen € 8,20
- mit Kirschen € 8,20
- mit Heidelbeeren € 8,50
- mit Salami € 8,20
- mit Käse € 8,20
- mit Zwiebeln € 8,20
- mit Speck € 8,20
- mit Kochschinken € 8,20
- wahlweise gemischt € 9,50
max. 3 Sorten
- Flambierter Apfelpfannkuchen € 9,50
Flambiert mit Calvados
Flammkuchen
Aus der Pfanne
- Leberkäse € 9,80
mit Spiegelei, Krautsalat und Kümmelbrot
- Leberkäse mit Bratkartoffeln € 14,10
mit Spiegelei, Krautsalat und Bratkartoffeln 6,7,8,9
- Bratkartoffeln mit Spiegelei € 12,50
dazu ein großer Salat
- Bauernsülze mit Bratkartoffeln € 13,90
kleinem Salat und hausgemachter Remoulade 5
- Hausgemachtes Roastbeef € 16,50
mit Bratkartoffeln, Remoulade und kleinem Salat
- Rumpsteak (200g) € 22,50
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem Salat 1
Ofenkartoffel
Dessert
Frühstück
SA + SO + Feiertage
11:00 – 14:00 Uhr
- Prinzessinnen Frühstück € 3,90
Croissant mit Butter und Marmelade
- Ritter Frühstück € 7,20
Käse, 1 Ei, Butter, 1 helles Brötchen, 1 Roggenbrötchen 1,9
- Narren Frühstück € 8,20
Rührei mit Schinken, Butter und 1 Roggenbrötchen 5,8
- Burghof Frühstück € 8,50
Vier Spiegeleier, Butter, 1 helles Brötchen, 1 Roggenbrötchen
- Französisches Frühstück € 8,90
Marmelade, Honig, Nutella, 1 Ei, Butter, Croissant, 1 helles Brötchen
- Knappen Frühstück € 8,90
Schinken, Salami, 1 Ei, Butter, 1 helles Brötchen, 1 Roggenbrötchen 5,6,8
- König Frühstück € 10,90
Schinken, Salami, Käse, 1 Ei, Marmelade, Nutella, Butter,
1 Croissant, 1 helles Brötchen, 1 Roggenbrötchen 1,5,8,9
warme Getränke
- Teesorten € 2,40
Darjeeling, grüner Tee, Hagebutte, Minze, Waldfrucht, Kamille, Rooibos-Vanille
- frischer Minztee € 3,90
wahlweise mit Ingwer
- Tasse Kaffee € 2,30
wahlweise entkoffeiniert
- Espresso € 2,30
- Cortado € 2,60
- Milchkaffee € 3,50
- Cappuccino € 2,90
- Latte Macchiato € 3,90
- Latte Macchiato € 4,90
zusätzlich mit Kaffeearoma
- heiße Milch mit Honig € 2,70
- heiße Zitrone € 2,90
- heiße Schokolade € 3,30
- heiße Schokolade € 3,70
mit Sahne
- Glühwein € 2,90
- Grog € 3,60
Softdrinks
Flasche
0,33 l
Thomas Henry
Flasche 0,2 l
Mineralwasser
Biere vom Fass
Flaschenbiere
offene Weißweine
0,2 l
- Blanc de Noir € 4,90
Qualitätswein trocken Pinot Noir Baden
- Lugana IGT € 6,90
Italienischer Spitzenwein Tenuta Roveglia
- Rheingau Riesling QBA € 6,40
Qualitätswein trocken Weingut Robert Weil
- Kiefer Grauburgunder QBA € 5,60
Qualitätswein trocken Anbaugebiet Baden – Kaiserstuhl
- Chardonnay IGT € 5,20
Bellini Veneto
offene Rotweine
0,2 l
Rosé
0,2 l
Fruchtweine
0,2 l
Sekt/Prosecco
0,2 l
0,75 l
Flaschenweine Weiß
0,75 l
- Grauburgunder QbA trocken € 24,50
Weingut J. Heger -Sonett –Baden
Voller aromareicher Wein, wenig Säure - Aufwind Weissburgunder & Chardonnay QbA trocken € 26,50
QbA trocken Weingut Thomas Hensel –Pfalz
Ausgewogene Cuvée, sehr frisch, trocken, mit zarten Aromen.
Perfekt für die Freiluftsaison - Terras Gauda O Rosal € 37,50
Rias Baixas – Spanien- trocken
Fruchtiges Aroma mit Anklängen von Apfel und Birne.
Vollmundig im Geschmack - Chardonnay 120 € 21,50
Vina Santa Rita –Chile
Kräftiger Chardonnay mit Aromen von exotischen Früchten - Sancerre € 38,00
Domaine Salmon -Loire- Frankreich
Frische Frucht gepaart mit gutem Süß-Säure-Spiel und mineralischem Finale
Flaschenweine Rot
0,75 l
- Almudes Bobal € 18,50
Tempranillo – Bobal - Spanien
Vino de la Tierra de Castilla
Fruchtiger & süffiger Spanier, reiner Tempranillo reifes Beerenaroma - Nero d’Avola IGT € 22,00
Cusumano –Sizilien- Italien
rubinroter, kräftiger Süditaliener mit intensiver Kirschfrucht. Sehr Samtig und weich - Azabache Crianza DOC € 22,50
Bodegas Vinedos e Aldeanueva –Rioja- Spanien
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo Komplexes Aroma, weich & rund, 12 Monate Barriqueausbau Aromen von getrockneten, roten Wildfrüchten - Rosso di Montepulciano DOCG € 32,00
Azienda Agricola Poliziano -Toscana- Italien
So muß die Toscana schmecken. Kräftiger voller Rotwein, hoher Sangiovese Anteil
Longdrinks
4 cl
- Aperol Spritz 1,2,10 € 7,50
- Campari € 5,50
+ Orangensaft 1,2
- Smirnoff Red Label Vodka € 7,20
+ Thomas Henry Bitter Lemon 8,10
- Johnnie Walker € 6,90
+ Coca-Cola 1,4
- Jim Beam € 6,90
+ Coca-Cola 1,4
- Bulleit Bourbon € 7,20
+ Coca-Cola 1,4
- Baccardi Rum € 6,90
+ Coca-Cola 1,4
- Gordon’s Gin € 7,20
+ Thomas Henry Tonic Water 10
- Tanqueray Gin € 8,50
+ Thomas Henry Tonic Water 10
Apertif & Digestif
5 cl
2 cl
Liqueur
0,2 l
Spirituosen
2 cl
1 mit Farbstoff
2 coffeinhaltig, mit Süsstoff und Aspartam
3 enthält eine Phenylalaninquelle
4 coffeinhaltig
5 mit Nitritpökelsalz
6 mit Geschmacksverstärker
7 mit Phosphat
8 mit Antioxidationsmittel
9 mit Konservierungsstoff
10 Chinin
